COMITÉ ORGANIZADOR

Coordinadores e invitados de la HMC de 2022. 

Presidente
Dr. José Antonio Amérigo (OIS, Málaga, ESPAÑA)
Vice Presidentes
Gary Beauchamp (Monell Center, Philadelphia-USA)
Juan Antonio Tello (Laboratorios Tello – Tentamus, Jaén, ESPAÑA)
Secretaría Técnica
Javier Bermúdez (IBIMA, Málaga, ESPAÑA)

Secretaría General
Clara Villanueva (OIS y WBHEC, Málaga, ESPAÑA)
Comité Científico
Coordinadores
Javier Bermúdez (IBIMA, OIS, Málaga, ESPAÑA)
Amal Kaddoumi (Auburn University, Alabama, USA, Oleocanthal International Society, Málaga, ESPAÑA)

Invitados.

  • Cordelia Running. Purdue University (Indiana, USA)
  • José María Ordovás. Tufts University (Massachusetts) – IMDEA Food Institute (Madrid, SPAIN)
  • Gary Beauchamp. Monell Chemical Senses Center (Phialdelphia, USA)
  • Paul Breslin. Rutgers University (New Jersey, USA) and Monell Chemical Senses Center (Philadelphia, USA)
  • Catherine Peyrot. Monell Chemical Senses Center (Philadelphia, USA)
  • Mary Flynn. Rhode Island (USA)
  • Roberta Rae Holt . UC Davis (California, USA)
  • Eric Tangalos. Mayo Clinic (Rochester, Minnesota USA)
  • Claudia Guillaume. Química, Modern Olives (Melbourne, AUSTRALIA)
  • Leandro Ravetti. Director Técnico Boundary Bend (Melbourne, AUSTRALIA)
  • Jacqui Plozza. Dietética y Nutrición, Cobram Estate (Melbourne AUSTRALIA)
  • Peter Liokareas. Liokareas Olive Oil, EVOO Producer (Pittsburg, Philadelphia, USA)
  • Joseph R. Profaci. Executive Director North American Olive Oil Association(New York, USA)
  • Fernando García de la Cruz. EVOO Producer (Toledo, SPAIN)
  • Juan Torres. EVOO Producer (Jaén, SPAIN)
  • Dr. Àngel Caracuel. Farmaceutico-Bromatologo, Hospital Carlos Haya (Málaga, SPAIN)
  • Javier Fernandez Salvador. Executive Director UC Davis Olive Center (California, USA)
  • Alfonso Perabá. Laboratorios Tello (Jaén, SPAIN)
  • María Isabel Covas. NUPROAS Handelsbolag (SWEDEN)
  • Ramón Estruch. Hospital Clinic (Barcelona, SPAIN)
  • Rosa Lamuela. Universidad de Barcelona (Barcelona, SPAIN)
  • José María Mostaza. Sociedad Española de Arteriosclerosis (Madrid, SPAIN)
  • Pablo Pérez Martínez. IMIBIC (Córdoba, SPAIN)
  • Francisco Tinahones Madueño. Director Científico IBIMA,
  • Jefe Servicio Endocrinología y Nutrición Hospital Virgen de la Victoria (Málaga, SPAIN)
  • María del Mar Malagón. SEEDO (Madrid, SPAIN)
  • Mª Dolores Mesa García. Profesora titular de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada. SPAIN
  • Joaquín Velasco. Instituto de la Grasa (CSIC) (Sevilla, SPAIN)
  • Jose María Fernández Bolaños. Facultad Química. Univ. Sevilla (Sevilla, SPAIN)
  • Luis Andoni Aduriz. Chef (Guipuzcoa, Spain)
  • Paco Roncero. Chef (Madrid, SPAIN)
  • Fernando Balbuena. Chef (Málaga, SPAIN)
  • Firo Vázquez. Chef. Euro Toques. (Murcia, SPAIN)
  • Dimitris Therianos. EVOO Producer (Zakynthos, GREECE)
  • Dr. Khalid A. El Sayed. University of Louisiana-Monroe (USA)
  • Dr. Julio Bobes. Catedrático de la Universidad de Oviedo y Ex Presidente de la Asociación Española de Psiquiatría (SPAIN)
  • Alberto Moya Carraffa, Chef, (Madrid, SPAIN)
  • Gonzalo Pin. EVOO Producer (Valencia, SPAIN)
  • Gabriel Olveira Funes. Jefe Endocrinología, Hospital Carlos Haya, (Málaga, SPAIN)
  • Francisco Martínez Arroyo. Presidente de la Fundación Dieta Mediterránea y Consejero de Agricultura – (Castilla la Mancha, SPAIN)
  • Abdellatif Ghedira. Director General del COI – Consejo Oleícola Internacional, (TUNEZ)
  • Rafael Ansón. Secretario General de la Fundación Española de Nutrición, (Madrid, SPAIN)
  • Luis Juan Moran Fagúndez. CODINAN, (Sevilla,SPAIN)
  • Julia Warnberg.UMA- Facultad de Medicina. Predimed (Málaga, SPAIN)
  • Manuel Caravaca. Presidente de AEMODA. (Úbeda, Jaén, SPAIN)
  • Isabel Bombal Díaz. Directora General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación
  • Agroalimentaria, (Madrid, SPAIN)
  • Natalia Moragues, Farmacéutico y Nutricionista Dietista. (Sevilla, SPAIN)
  • Alberto Díaz García. Farmacéutico, (Granada, SPAIN)
  • Gregorio Varela Moreiras. Fundación Española de la Nutrición, (Madrid, SPAIN)
  • Carmen Clara Martin Salinas. Presidenta Asociación Enfermeras de Nutrición y Dietética ADENYD,
  • Juan Antonio Tello. Laboratorios Tello (Jaén, SPAIN)
  • José Antonio Amérigo. OIS- Oleocanthal International Society (Málaga, SPAIN)
  • Enrique Vivas. EVOO Producer (Toledo, SPAIN)